1 min 0 Διατροφή για την πρόληψη ασθενειών του αμφιβληστροειδούς Ραγού με φακές και καρότα: Μείωση των αντιθρεπτικών ουσιών user May 24, 2024 Πρόκειται για ένα χορτοφαγικό πιάτο, πλούσιο σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και προβιταμίνη Α. Μείωση των… Διαβάστε περισσότερα
1 min 0 Η επίδραση της κιτρουλίνης στην ελαστικότητα των αγγείων Κρέμα σούπας από κολοκύθα και κρέμα γάλακτος: Μέγιστη περιεκτικότητα σε καροτενοειδή και έλεγχος λίπους user April 17, 2024 Σούπα που αποτελεί εξαιρετική πηγή β-καροτίνης. Μεγιστοποίηση της απορρόφησης των καροτενοειδών: Το βράσιμο/ψήσιμο του κολοκύθι… Διαβάστε περισσότερα
1 min 0 Ο ρόλος του αζώτου στη θρεπτική σύνθεση των τροφίμων Ψάρι μαγειρεμένο σε σάλτσα λαχανικών: Ασφάλεια ψαριού και διατήρηση ωμέγα-3 user March 3, 2024 Αυτή είναι μια απαλή και ήπια μέθοδος μαγειρέματος πρωτεϊνών. Βασική ασφάλεια ψαριού: Το ψάρι πρέπει… Διαβάστε περισσότερα